Пуэр Шу «Мэнхайский пломбир» 2015 г.

Фасовка (гр):

300 руб.RUB
Временно нет в наличии
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 1700+ пунктов выдачи.
Оплата наличными при получении и ещё более 11 вариантов оплаты через Яндекс.Кассу.
Оригинальный чай от фермеров и уникальная посуда. Лично отбираем весь ассортимент. Семь лет на рынке чая.
Вы можете изучить пошаговую инструкцию по оформлению заказа на отдельной странице.
Характеристики:
Место
провинция Юньнань, уезд Мэнхай, деревня Маньпай
Завод
Чунь Пу Нун Цзя
Сырье
купажированное: Гунтин, крупный лист, лом премиум сырья
Тип
Шу Пуэр (чёрный, зрелый)
Год
2015 год
Вес
сяо бин 100 грамм

Как заваривать:
Количество проливов
до 7 проливов
Материал посуды
стекло, глина, фарфор, керамика
Посуда
чайник, гайвань, термос, типот
Температура воды
100°C (кипяток)
Количество заварки
8-12 грамм

Шу Пуэр Чунь Пу Нун Цзя Мэнхай 2015 года

UPD: Первая партия закончилась! Поступление будет в августе! Жмите на кнопку «Сообщить о поступлении», чтобы первыми узнать, когда этот бомбический Пуэр снова окажется в продаже 🔥

Одна из лучших находок нового года среди Пуэров! Прежде чем я начну петь дифирамбы этому малышу, давайте определимся с фактами. А факты таковы: это Шу Пуэр из уезда Мэнхай, приготовленный на небольшой частной фабрике Чунь Пу Нун Цзя. Несмотря на относительно молодой возраст (предприятие было зарегистрировано в 2014 году) Пуэры этой фабрики уже завоевали сердца многих чайных людей. Её сады расположились в деревне Маньпай, уезда Мэнхай. В чем прелесть частных фабрик-ферм с собственными садами? В том, что они полностью контролируют всю производственную цепочку: от непосредственного сбора сырья до производства и хранения 🌿

Сырье для этого блинчика было собрано в 2015 году и хранилось на сухом складе вплоть до мая 2019 года, когда он и был спрессован. Сырье купажированное: здесь и крупный лом, но с барского стола, небольшие листья и всё это приправлено рыжими чайными почками, что даёт основание называть этот Пуэр купажированным Цзинь Я Гунтином. Да, визуально он уступает более дорогим собратьям, но с точки зрения биохимии это всё такое же премиальное сырье 🚀

У нас в чайной его окрестили «Мэнхайским пломбиром» не ради красного словца, а за вполне конкретные органолептические особенности. С самого первого пролива в аромате и во вкусе ощущается настойчивая сливочная нота, напоминающая мороженное. Вкусовые рецепторы приходят в экстаз. Такого оригинального звучания никак не ожидаешь от относительно бюджетного Шу Пуэра, произведенного на небольшой частной фабрике. Вот почему я считаю этот чай крайне удачной находкой. Кроме основной сливочной ноты во вкусе прослеживаются оттенки лесных орехов, миндаля и какао. Аккуратно обволакивает язык, а после чаепития остается сладким послевкусием на нёбе 😋

Влюбляет с первого глотка. Воздействие прямолинейное, мощное, бодрое. Наполняет энергией, помогает настроиться на рабочий лад и сконцентрироваться. Прекрасный чай для первой половины дня или послеобеденного периода. Пьётся настолько гладко и легко, что во время первого знакомства с этим Пуэром мы с командной Чайной Мастерской заварили его дважды! Пролив держит неплохо. Самый пик раскрытия — третий пролив. Постепенно убывает, начиная с пятого.

Заваривать рекомендую проливом, используя глиняный исинский чайник, но за неимением оного смело заваривайте в керамике или стекле. По ощущениям даже грубое заваривание в термосе не испортит этот чай.

Особенно радует прессовка в небольшие блинчики весом 100 грамм. Их удобно хранить, брать с собой на природу и дарить друзьям. В первой партии пришло всего несколько тунов по 5 блинов и они уже очень оперативно расходятся по предзаказам, так что если хотите попробовать этот Шу Пуэр среди первых — заказывайте сейчас. Новая партия будет, но позже 📦

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)

3 июня 2020
Крутейший пуэр! Только закончил его пить и очень доволен происходящим. Сливочно-молочный вкус, приятный аромат, бодрое воздействие, прекрасный ценник. Рекомендую от души всем любителям мэнхайских пуэров!

Вы недавно смотрели