Чай Пуэр прессованный Шу «Юн Жэн» Гун Тин 2016 г. (кирпич 250 гр.)

Фасовка (г):

180 ₽

Товар в наличии
+3 балла

Итак, давайте разбираться. 永镇 (yongzhen) «Юн Жен» в названии этого чая означает торговую марку завода Синь Вэнь, на котором и был произведен этот пуэр. Несмотря на то, что название фабрики Синь Вэнь 新文 (xin wen) можно изящно и образно перевести как «Новейшая культура», на деле это всего лишь имя владельца этой фабрики Синь Вэня и никаких потаенных смыслов в себе не несет. А ведь жаль! Уж больно живописно звучит перевод!

Гунтин – «Дворцовый» или «Императорский» пуэр с чистым вкусом и насыщенным ароматом

Когда вы развернете бумажную обертку этого чая вы заметите рыжий веселый цвет сухого сырья с каштановым отливом. Это рыжеют чайные типсы или почки, которые и составляют основу купажа этого чая. Вот почему в названии Юн Жен Гунтина фигурирует «Гунтин». Именно это слово и определяет сортность используемого сырья. Иногда такой пуэр называют «Императорским» или «Дворцовым» из-за его «высокосортного» происхождения. Родом он, безусловно, из небезызвестного природного заповедника провинции Юньнань.

Провинция Юньнань

Этот чай – один из самых мощных по вкусу и по воздействию пуэров в нашей линейке. Учитывая его сортность, (как я и писал выше это гунтин) он быстро раскрывается и отдает себя в густой, «питкий», насыщенный настой. Во вкусе прослеживается яркая кислинка и некая «несквичность».

Гунтин Чай фото

Довольно плотно спрессован, поэтому делить его гораздо удобнее вдоль, а не поперек и делать это с помощью специального пуэрного шила или ножичка. Выбирали среди прочих мы этот пуэр на вот таком чайном базаре в Китае:

Чай базар Китай фото

У нас в чайной мы его прозвали «походным» чаем, потому что он отлично заваривается в термосе и дает нужный тонус и энергию в долгой поездке или в походе. Довольно демократичная по стоимости: 250 граммовая плитка уже несколько лет подряд радует нас и наших покупателей доступным и классным пуэром с должным количеством почек от фабрики Синь Вэнь. Советую его скупать весь (он быстро кончается во всех магазинах). И этому есть разумное объяснение – пьется чай прекрасно, а стоит очень недорого.

Фото заваренного Юн Жен Гунтина в нашем Instagram :)

Характеристики:

Тип
Пуэр Шу
Год
2016
Место
провинция Юньнань
Вес
кирпич 250 грамм

Как заваривать:

Температура воды
100°C
Количество заварки
8-12 грамм
Посуда
чайник, гайвань, термос
Материал посуды
глина, фарфор, стекло

Комментарии

e
elena777
8 июля 2019
супер
ЕвгенийЕвгений
26 июля 2018
Отличный Шу Пуэр, беру его на работу и завариваю в кружке. Имеет очень мощный бодрящий эффект, плотный орехово-древесный вкус и аромат. Советую тем, кому нужно постоянно быть в состоянии энергетического подъема!)
С
Сергей Гордиенко
21 июня 2018
Плотность вкуса и аромата, безудержная бодрость застывшая в кирпиче. В соотношении цена-качество-мощность безусловный лидер.
СергейСергей
20 июня 2018
Бодрый, модный, крепкий, яркий! Эта шушка входит в постоянный набор моей чайной аптечки - если сильно пригрущу или нужно взбодриться перед дальней поездкой - лучший вариант. В 2016 году с ребятами ездили на машине в Минск из Москвы и обратно, так вот с собой 2 термоса с Юн Женом, а покушать урбеч, замешанный с мёдом. Всё. Потребности в еде и в бодрости удовлетворены) Благо всё в чайной продается) Что касается сильной прессовки - всё правда. Думал отнести это к минусам, но скорее это просто данность) Я погнул об него нож во время этой поездки :D Делите специальным шилом и вдоль, не повторяйте моих ошибок))
С
Саша Фафула
10 июня 2018
Очень вкусный Шу Пуэр) Мы с молодым человеком любим заварить его в чайничке на природе^^
А
Александр
5 ноября 2016
Приятный на вкус шу. Пускай и постоянно упускал его из виду. Наиболее хорош для заварки в глиняном чайнике, но при правильном расчете подойдёт и для варки. Даёт приятное мягкое обволакивающее состояние, вы словно оказываетесь в древесном лесу. Вся суета мыслей уходит прочь. Хорошо подойдёт что бы выпить его на природе. По всем параметрам отличный пуэр в соответствии цена-качество. Из недостатков — сильная крошимость кирпича.
А
Алексей Джеро
27 октября 2015
Прекрасный крепкий Гунтин с большим количеством почек. Покупайте сразу и много)) Кончается быстро (одна моя знакомая купила сразу 5). Пресс просто каменный. Я отламывал половину другу и раскрошил его весь, будьте осторожнее — с таким прессом можно воткнуть шило себе в руку))) Зато нет проблемы ломки сырья — оно и так мелкое. Следовательно, заваривается чаёк очень быстро и крепко. Для любителей нефти! Вкус сладкий, с отзвуками винограда или каких-то ягод. Пуэр этот очень мягкий, поэтому, думаю, лучше всего подойдет очень мягкая, сладкая вода, типа «Калинов родник». Пейте на здоровье!

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)