Шу пуэр Юн Жэн «Белый лотос» Гунтин 2023 г.
Добротный шу пуэр на каждый день от фабрики Синь Вэнь, выпущенный под маркой «Юн Жэн» (永镇 yongzhen).
Несмотря на то, что название фабрики Синь Вэнь 新文 (xin wen) можно изящно и образно перевести как «Новейшая культура», на деле это всего лишь имя владельца этой фабрики Синь Вэня и никаких потаенных смыслов в себе не несет. Зато как живописно звучит перевод!
Фактурная приятная упаковка. Название пуэра можно дословно перевести как «Белый лотос». Сорт сырья — гунтин. Опрятное почечное сырье с каштановым отливом. Подобный чай ещё называют «дворцовым» или «императорским».
Спрессован в виде «шоколадной» плитки, разделенной на 15 долек. Удобно ломать и отмерять. Двух таких долек с легкостью хватит на одно плотное чаепитие.
Вкус в балансе. Преобладают природные оттенки. Может завариваться плотно и крепко. Цена доступная. Качество на уровне. Если подытожить, «Белый лотос» от Синь Вэнь — приятный шу пуэр с тонизирующим воздействием.
Подробнее о том, как правильно заваривать шу пуэры читайте в нашей статье «Как правильно заваривать шу пуэр?» Выбору пуэров посвящен отдельный выпуск нашего журнала «Как выбрать пуэр? Подробное пошаговое руководство».
