Шу пуэр «Чёрный лотос» 2016 года
Добротный шу пуэр из региона Линьцан, спрессованный в форме 100-граммовой точи. На русский манер такая форма называется «гнездо». Крайне удобный форм-фактор для путешествий и походов.
Сырье купажированное: в основе средний лист 2016 года и чайные почки 2020 года. Спрессован осенью 2022 года. Концепция и дизайн разработаны Чайной мастерской.
На упаковке красуется надпись 黑莲花 (hēi lián huā), что дословно переводится как «чёрный лотос». Бумага стилизована под потёртый винтаж. Прессовка достаточно плотная, так что для удобства расслаивания лучше всего использовать пуэрное шило.
Вкус мягкий, сбалансированный, никаких резких выпадов. Пьётся легко и приятно. Древесность, горький шоколад, прелая листва. Без дегтя, копчения и жести. Аккуратный и деликатный шу.
Состояние дарует бодрое: прилив сил, концентрация, ощущаешь как спустя несколько пиал улучшается даже самое пасмурное настроение. Отличный вариант на утро.
В заваривании неприхотлив. Крутой кипяток и 10 грамм на литр. Можно проливом в чайнике из исинской глины, можно настаиванием в термосе. Будет одинаково вкусно и эффективно.
Стоит недорого, пьется легко, бодрит классно. Прекрасный рабоче-крестьянский шу пуэр на каждый день.
Подробнее о том, как правильно заваривать шу пуэры читайте в нашей статье «Как правильно заваривать шу пуэр?» Выбору пуэров посвящен отдельный выпуск нашего журнала «Как выбрать пуэр? Подробное пошаговое руководство».
