Лао Шоу Мэй «Брови старца»

Лао Шоу Мэй — белый чай фото
  • Лао Шоу Мэй — шарик белого чая фото
  • Лао Шоу Мэй — выдержанный белый чай фото
Clear selection

В наличии!

Выдержанный белый чай из уезда Фудин, собранный в 2013 году. В переводе с китайского Лао Шоу Мэй означает «Брови старца» или «Брови долголетия».
Такое название полностью соответствует его внешнему облику и воздействию на организм — он изобилует белыми почками и за счет содержащихся в нём полезных веществ точно дарует вам долголетие :)

Вкусный ароматный чай, с которого можно начать своё знакомство с белыми чаями.

Лао Шоу Мэй — «Брови старца»

老寿眉 [lǎo] [shòu] [méi] — lao shou mei
Перевод: Брови старца (долголетия) 
Сбор: весна 2013 г
Лист: крупный
Место: провинция Фуцзянь, Фудин
Сорт: Шоу Мэй
Синонимы: белый чай Шоу Мэй, Брови долголетия, Брови старца

Прекрасный выдержанный белый чай родом из провинции Фуцзянь, собранный и приготовленный вблизи уезда Фудин (родина китайских белых чаёв). Для удобства заваривания и транспортировки — спрессован в аккуратные симпатичные шарики по 5-7 грамм (оптимальная порция для одной заварки), внешне напоминающие маленькие конфеты Ferrero Rocher. При заваривании даёт лёгкий золотистый настой с приятным цветочным ароматом. Во вкусе отчётливо слышны нотки мёда и фруктовой сладости, которые мягко трансформируются в воздушное сладковатое послевкусие.

Как заваривать Лао Шоу Мэй:

Заваривать этот белый чай лучше всего в стеклянной или керамической гайвани, чтобы полнее раскрыть его аромат. Одного такого шарика вполне хватит на питьё проливом в посуде объёмом 150-200 мл. Если же под рукой только стеклянный чайник или здоровенная офисная кружка — ничего страшного, вряд ли у вас получится сильно передержать этот лёгкий чай. Кстати, в жаркую погоду можно попробовать заварить его и на холодной воде — получится отличный освежающий и тонизирующий напиток.

Общие рекомендации такие:

Температура воды: 80-100 °C
Количество заварки: 5-7 грамм (1 шарик)
Посуда: гайвань, чайник, стакан, колба
Материал посуды: стекло, фарфор, глина
Количество проливов: от 7 проливов

В нашей отдельной статье вы можете узнать подробнее о том, как ещё можно заваривать чай Лао Шоу Мэй.

Так что, если решите купить чай Лао Шоу Мэй «Брови старца» — мы к вашим услугам :)

Попробуйте Лао Шоу Мэй «Брови старца»!

Есть одно мнение:

  1. Сергей Ч.Сергей Ч.

    Взял пару таких шариков домой или в офис, один бросил к себе в кружку, другой – другу) И сидишь с товарищем наслаждаетесь медовым белым чаем)
    Если серьёзно – 1 такой шарик отлично подойдет в качестве ознакомительного экскурса в мир китайского белого чая. Чтобы сформировать хоть какое-то представление о белом чае) особенно русскому человеку, который в большинстве своём никогда и не знал ни о каком чае кроме красного) что поделать) в наших северных широтах красный чай как никакой другой согревает холодной зимой) но для жаркого лета – берите белый чай не думая) освежит и придаст бодрости без лишних заморочек)

Пробовали?

Войти с помощью



Ваш e-mail не будет опубликован.