Шу пуэр «Фиолетовый павлин» 2004 года
Выдержанный шу пуэр из уезда Мэнхай от фабрики Чуньхай. Сбалансированный и ровный. Склад сухого хранения. Однородное, красивое сырье. Вылеживался аж с 2004 года, поэтому очень деликатно и мягко воздействует на организм, в частности на ЖКТ.
Во вкусе природные оттенки: древесные, сливочные, ореховые. Яркое тонизирующее воздействие. Собирает и концентрирует. Отлично заходит перед работой или перед долгой поездкой.
Рекомендую заваривать проливом крутым кипятком в глиняной посуде, но если под рукой нет исинского чайника, то вполне сгодится типот или термос. Благодаря грамотно подобранному купажу (снимаю шляпу перед навыком чайного технолога) даже заваренный в нефть пьется гладко.
Отдельно стоит отметить приятную цену. При таком соотношении может одинаково понравиться как новичкам, так и чайным старожилам, ценящим добротные пуэры.
Подробнее о том, как правильно заваривать шу пуэры читайте в нашей статье «Как правильно заваривать шу пуэр?» Выбору пуэров посвящен отдельный выпуск нашего журнала «Как выбрать пуэр? Подробное пошаговое руководство».
