Шу Пуэр «Большая волна» 2020 года
Молодой шу пуэр из региона Линьцан от наших постоянных поставщиков частной фабрики Гу Юэн Чун, что в переводе означает «Древний весенний сад». Находится она в округе Линьцан и славится своими высокосортными пуэрами.
Очень приятно отметить, что сырье для производства чая на этой фабрике используют только органическое, то есть чайные деревья, с которых собирается чай, не подвергаются химической и пестицидной обработке.
Обзорное видео смотрите на свой страх и риск, ибо оно очень соблазнительное и может вызвать непреодолимое желание заварить чаю
Приятный внешний вид. Рисунок обложки был явно вдохновлен знаменитой японской гравюрой «Большая волна в Канагаве» художника Кацусики Хокусая.
Чай был спрессован в небольшой 100-граммовый сяо бин в 2020 году. Исходное сырье двухлетней выдержки с больших деревьев Да Шу. Сорт сырья — Ци Цзи: жгутики крепкие, плотные, бурые, красно-коричневые, слегка пепельные. Радует доступной ценой.
В сухом аромате прослеживаются оттенки влажной земли и древесной коры. Во вкусе присутствуют природные ноты, сухофрукты, легкая сладость. Аккуратное тонизирующие воздействие. Лучше всего раскрывается при заваривании проливом крутым кипятком в глиняной посуде.
Замечательный чай на каждый день. Благодаря эргономичной прессовке его удобно брать с собой в дорогу.
Можете попробовать его отдельно, либо взять целый комплект из трёх сяо бинов от фабрики Гу Юэн Чун. Два шена и один шу:
Если хотите сделать подарок себе или чайному другу, то комбо из этих трёх 100-граммовых сяо бинов — прекрасный выбор!