Шу пуэр мини-фанча «Печать» 2018 года
Бодрая таблетка тонуса и концентрации. Достойное сырье: крупные листья с примесью почек. Закинул плитку в исинца или в кружку, залил кипятком и наслаждаешься.
Удобный походно-прикладной формат. Подобная форма прессовки называется сяо фанча или на европейский манер мини-фанча, чтобы буквально означает «маленький квадрат». В одной плитке примерно 7 грамм. Хотите настой крепче? Смело закидывайте две.
После промывки, в чайнике раскрывается яркий, древесно-ореховый аромат и сливочность топлёного масла. Настой густой, цвета зрелого финика, приятно обволакивает язык.
Сладкий и мягкий вкус, без лишней терпкости, даже при долгой выдержке. На поздних проливах в аромате слышны ноты древесной коры, в послевкусии чувствуется грецкий орех с кислым виноградом.
«Печать» согревает, проясняет мысли, приводит в тонус. Отличный чай для утренних чаепитий.
О том, как выбрать пуэр, читайте в нашей статье «Как выбрать пуэр? Пошаговое руководство». А чтобы узнать, как его правильно заваривать, изучите выпуск «Как заваривать пуэр? Пошаговое руководство от чайного мастера».
