+7 499 755 68 99 Заказать звонок

Пуэр Шу «Прессованные бошки» 2012 г.

Фасовка (гр):

144RUB
Товар в наличии
+2 балла
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 1700+ пунктов выдачи.
Оплата наличными при получении и еще более 11 вариантов оплаты через Яндекс.Кассу.
Оригинальный чай от фермеров и уникальная посуда. Лично отбираем весь ассортимент. Восемь лет на рынке чая.
Вы можете изучить пошаговую инструкцию по оформлению заказа на отдельной странице.
Характеристики:
Тип
Пуэр Шу (черный, зрелый)
Место
провинция Юньнань, округ Линьцан, уезд Юндэ
Год
2012
Вес
кирпич 500 грамм
Страна
Китай
Сырье
Ча Тоу

Как заваривать:
Температура воды
100°C
Количество заварки
8-12 грамм
Посуда
чайник, гайвань, термос
Материал посуды
глина, керамика, стекло, фарфор
Количество проливов
до 7 проливов

Шу пуэр Лао Ча Тоу 2012 года

Что это у нас тут? Полкило спрессованных в плитку Лао Ча Тоу? Основательно, много, наваристо. Одобряем.

Лао Ча Тоу — «выдержанные пуэрные бошки». Их также ещё называют «драконьи головы» или «пуэрные комки». Это тоже определенный вид сырья или правильнее сказать фракция, которая образуется в процессе влажного скирдования.

По сути своей это чайные почки, которые слипаются под воздействием высоких температур. Особенно хорошо они раскрываются при варке.

Чаще всего их можно встретить в рассыпном виде, но в последние годы в Китае пошла мода на прессовку Ча Тоу. И этот кирпич не исключение. Выдержанное сырье 2012 года из уезда Юндэ, округа Линьцан. Прессовка плотная. Используйте пуэрное шило для удобства расслаивания.

Внутри картонной коробки дополнительная бамбуковая упаковка и бумажная обертка. Просто снимите проволочные зажимы и раскройте чай. Хранить в бамбуке его необязательно.

При проливе раскрывается неспешно. В откровенную нефть не уходит, но зато хорошо держит пролив. Если хотите побыстрее его растормошить, то предварительно поломайте заварку на небольшие кусочки. Так он быстрее заварится.

Рекомендации по завариванию элементарны: доставайте свой любимый чайник из исинской глины и смело заваривайте в нём. Толстостенная гайвань тоже подойдет. Как и любые другие Ча Тоу отлично раскроется при варке. Но это всего лишь примерная дорожная карта. Если вам нравится заваривать чай в типот – ни секунды не буду вас отговаривать. В термос тоже можно.

Органолептика приятная. Сливочность, топлёное молоко, сладость, ноты орехов. Мягкий, маслянистый и неспешный шу с аккуратным тонизирующим воздействием. Рекомендую. Очень достойный шу пуэр по доступной цене.

Можно смело вручить его в качестве увесистого и монументального подарка чайному другу. Я бы от такого был просто в восторге! (Подозреваю, что вы тоже).

Подробнее о том, как правильно заваривать шу пуэры читайте в нашей статье «Как правильно заваривать шу пуэр?» Выбору пуэров посвящен отдельный выпуск нашего журнала «Как выбрать пуэр? Подробное пошаговое руководство».

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)

2 апреля 2023
Не соглашусь с описанием выше, быстро ушёл в нефть, отличный вкус, упаковка вообще отдельная медитация