+7 499 755 68 99 Заказать звонок

Пуэр Шу «Мэнхайский огонь» 2022 г. – тун 5 блинов

Фасовка (гр):

3820RUB
Товар в наличии
+76 баллов
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 1700+ пунктов выдачи.
Оплата наличными при получении и еще более 11 вариантов оплаты через Яндекс.Кассу.
Оригинальный чай от фермеров и уникальная посуда. Лично отбираем весь ассортимент. Восемь лет на рынке чая.
Вы можете изучить пошаговую инструкцию по оформлению заказа на отдельной странице.
Характеристики:
Место
провинция Юньнань, уезд Мэнхай
Тип
Пуэр Шу (черный, зрелый)
Год
2022 год
Вес
блин 100 грамм
Производитель
Чайная мастерская

Как заваривать:
Температура воды
100°C
Количество заварки
8-12 грамм
Количество проливов
до 7 проливов
Посуда
чайник, гайвань, термос, типот
Материал посуды
глина, керамика, стекло, фарфор

Шу пуэр «Мэнхайский огонь» 2022 года

UPD: обновленная версия 2025 года прессовки. Слегка перенастроили пропорции купажа и сделали больший упор на содержание в блине золотых почек. В комплекте с блином теперь идёт соответствующий авторский стикер.

Моя самая сочная обложка. На фоне цветущая камелия в стилистике традиционной китайской гравюры. На переднем плане дерзкая врезка с контрастным фиолетовым листом и яркими красными будто «горящими» иероглифами с голографическим эффектом.

Буквальный «разрыв» шаблона

Подтекстов считать можно много. Традиция и современность. Покой и буйство. Пресыщенность и минимализм. Выбирайте по вкусу или делитесь своей интерпретацией. Но внешнее всегда предвосхищает внутреннее. Что под капотом?

Под капотом добротное мэнхайское сырье, обильно приправленное весело рыжеющими почками. Сам блинчик не менее сочный чем обложка. При этом ценник мы удержали вполне демократичный благодаря объемной партии. Далее будет описание органолептики для самых прожжённых пуэрных эстетов.

Аромат прогретого сырья навевает ассоциации с влажной древесной корой, ириской, овсяным печеньем и сливочным шоколадом. Далее чувствуется ореховая пряность и сладкий шлейф корнеплодов.

Настой постепенно набирает плотность, начиная с полупрозрачного карамельного оттенка в первых проливах, переходя в тёмный и маслянистый. На третьем проливе цвет настоя напоминает бренди двенадцатилетней выдержки.

Вкус ровный и сбалансированный. Древесная основа хорошо гармонирует с ореховой сладостью и сухофруктовой кислинкой. Послевкусие стойкое, сладкое.

Пластичный чай. Если поиграть с граммовкой можно получить как многогранный, тонкий и сладкий настой, так и плотный, согревающий и бодрящий напиток. Идеальное решение для ежедневных чаепитий.

Подробнее о том, как правильно заваривать шу пуэры читайте в нашей статье «Как правильно заваривать шу пуэр?» Выбору пуэров посвящен отдельный выпуск нашего журнала «Как выбрать пуэр? Подробное пошаговое руководство».

Обратите внимание и на другие наши фирменные пуэры:

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)

23 января 2025
Добротный шу . Люблю мэнхайские пуэры. Обложка красота.
7 января 2025
Обложка сок. Сырье и вкусовые не отличимы от шуконга) шуконг в сердечке. После определенного чайного пути, зарядить данный пуэрчик и почувствовать вкус истоков, определенное наслаждение, ну и улыбка соответственно))
29 декабря 2024
Всем доброго времени суток. Первый раз делал заказ в Чайной мастерской. Но при этом уже был наслышан о их профессионализме. Поэтому решил сначала купить недорогой вариант, что бы убедиться, что парни действительно профессионалы и даже не дорогой вариант у них обязан быть вкусным. И да это действие вкусно. Помню ответ одного продавца на мой не очень лестный отзыв о его пуэре " это шу на каждый день". Никогда не понимал этой фразы. В общем спасибо вам братцы. Отличный шу по достойной цене. С наступающими и всех благ!
22 декабря 2024
Прекрасный шу, для таких новичков как я) Да и для опытных пуэрдзил тоже вполне будет, я уверен) Вкусный, в меру плотный. Да и цена-качество просто огонь!
8 декабря 2024
Простенький шу, мелкий лист, использую со сливками, хорошая замену шу-конга
2 декабря 2024
Очень достойный экземпляр на повседневные чаепития. Когда каждое утро завариваешь пуэрчик, начинаешь более скрупулезно относится к соотношению цена-качество. Для "простого люда" хороший чай - удовольствие не дешевое. Так что для меня этот чаек находка. Хорошая цена за тун. По различным свойствам говорить не буду. Комментаторы ниже уже постарались :)
24 ноября 2024
Вполне неплохой шу за небольшую цену. Вот небольшая оценочка. консистенция: водянистый,мягкий,но не обволакивающий. Вкус: Мокрая земля,сырость,компост,чуть чуть чуть чуть чуть чуть отдает жасмином Ощущение: приятный сладенький шу,если вдруг ранним вечером захотелось попить шу,но поспать тоже хотелось бы,то можно попить,заваривается в нефть,но в чрезмерную терпкость не уходит,при том остается достаточно жиденьким и водянистым,прилив сил,так же как и чайное состояние достаточно умеренное. Оценка: 6.8 нефтянников из 10
14 октября 2024
Шу пуэр с насыщенным вкусом и приятным древесным ароматом. Чувствуется легкая сладость и ореховые нотки. Пить его — одно удовольствие, обязательно рекомендую всем!
24 сентября 2024
Спасибо "Чайной мастерской" за такой подарок к заказу. Пил проливом и варил. Разница межу варкой и проливами держится на уровне общих тактильных ощущений, и яркости дескрипторов. В проливах чай в меру водянист и сочен, а дескрипторы вполне яркие. В случае варки, чай становится более маслянистым тактильно, а дескрипторы более мягкие, можно даже сказать "пастельные". Во вкусе у нас: горький шоколад с фундуком, какао, овсяное печенье, общий древесный тон и легкие минеральные ноты. За такую цену - просто огонь!
22 сентября 2024
даже не знаю что сказать... Эту шуху я получил в подарок при заказе и такой халяве следует радоваться подобающе, но видно я уже сильно искушен разными чаями и поэтому этот экземпляр мне показался блёклым. Скажу конструктивно и как есть. Шуха - база. Нет подвала, рыбы и прочего. Есть основательный вкусовой профиль сырого дерева и пожалуй всё. раскрывается на второй пролив и в целом держит нормально проливов 5. Больше предпочтение отдал бы тому же шуконгу. А так, за свои деньги шу качественный, но опять таки повторюсь, не уникальный
5 сентября 2024
В сухом листе услышал ягоды и сухофрукты, в прогретой посуде и раскрытом листе - орехово-древесные, земле-минеральные ноты, пробудило значительный интерес Заваривал в своём исинском эгоисте - тут интерес угас: вкусовой профиль представлен еле уловимыми древесными и сухофруктовыми нотами, мне не хватило насыщенности Настой преимущественно красно-коричневых оттенков, плотный Выдержал 6 проливов, состояние не вау-вау, но бодрость есть Итого - свою стоимость чай однозначно отработал, но предпочтение отдам другим бюджетным шу из представленных Мастерской
30 августа 2024
Очень вкусная шуха, за свою цену, это прям бомба, чувствуются ореховые нотки, послевкусие слегка отдаёт шоколадом, вкус маслянистый, пугает одно, что на чайной полке долго не проживёт)