Шу пуэр «Вольный дракон» органика 2014 года
Извините, но я не могу молчать! Вот умеют же китайцы делать красиво! Мало того, что в этом пуэре заложено топовое высокогорное сырье, так еще и упаковка у него – мое почтение
Кремовая коробочка со стилизацией под древесную фактуру с глянцевыми красными иероглифами. Внутри обертка из качественной бумаги, а на защите целостности блина стоит фирменная наклейка, предотвращающая любое вскрытие блина без вашего ведома. Вот прям просто все – вах
Ответственны за этот премиальный органический шу пуэр наши постоянные партнеры – фабрика Чунь Пу Нун Цзя. Несмотря на относительно молодой возраст (предприятие было зарегистрировано в 2014 году) Пуэры этой фабрики уже завоевали сердца многих чайных людей
Ее сады раскинулись на плодородной земле деревни Маньпай, уезда Мэнхай под ярким солнцем Юньнани. В чем прелесть частных фабрик-ферм с собственными садами? В том, что они полностью контролируют всю производственную цепочку: от непосредственного сбора сырья до производства и хранения
Внутри – дворцовый Цзинь Я Гунтин
В самом пуэре заложено высокогрейдовое органическое сырье с больших деревьев. Заявлено как Цзинь Я Гунтин и при первом же визуальном осмотре блинчика бросаются в глаза рыжеющие в купаже почки.
Этот шу уже хорошенько отлежался за последние 6 лет и пришёл к прекрасному балансу. Во вкусе чувствуется минеральность, древесность, орехи, легкая нота копчения, сладость. Прекрасно держит пролив. Начинает убывать начиная примерно с пятого, а пик раскрытия по моим ощущениям наступает где-то на третьем проливе.
Учитывая сортность сырья, может довольно быстро уходить в «нефть», поэтому, если хотите получить более мягкий и бархатистый настой, сливайте быстрее и наоборот, не торопитесь и получите густой наваристый «жирный» и чуть терпкий шу.
Воздействует как вихрь 🌪️ Простите, но это первое, что пришло в голову. Если проснулся в плохом настроении с темно-серыми линзами на глазах, после пары пиал мир снова оживает и возвращает себе заслуженные краски. Про бодрость и тонус говорить излишне. Это априори так. Мощь, радость, прилив сил
Заваривать однозначно проливом, чтобы целиком раскрыть потенциал заложенного сырья. Но, если вы решите заварить его с собой в термосе на работу или на природу, я последний, кто станет вас осуждать. Чай – отдельное дело каждого. Заваривайте, как нравится, как вкусно и как удобно исключительно вам.
Дарите этот чай друзьям, родным и себе
Подытожим. Прекрасный чай. Прекрасная упаковка и потому – прекрасный подарок. Его можно дарить даже без подарочной упаковки и бантика. В таком виде его можно преподнести и на Новый год, и на день рождения, и на свадьбу, и на бар-мицву. Можно подарить и человеку разбирающемуся в чае, и просто близкому другу, расположением которого вы дорожите, но главное иметь возможность подарить этот чай самому себе.
Пейте и наслаждайтесь