+7 499 755 68 99 Заказать звонок

Пуэр Шу Мэнку Да Шу 2021 г.

Фасовка (гр):

512RUB
Временно нет в наличии
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 1700+ пунктов выдачи.
Оплата наличными при получении и еще более 11 вариантов оплаты через Яндекс.Кассу.
Оригинальный чай от фермеров и уникальная посуда. Лично отбираем весь ассортимент. Восемь лет на рынке чая.
Вы можете изучить пошаговую инструкцию по оформлению заказа на отдельной странице.
Характеристики:
Место
провинция Юньнань, Мэнку
Тип
Пуэр Шу (черный, зрелый)
Год
2021
Вес
блин 357 грамм

Как заваривать:
Температура воды
100°C
Количество заварки
8-12 грамм
Количество проливов
до 7 проливов
Посуда
чайник, гайвань, термос, типот
Материал посуды
глина, керамика, стекло, фарфор

Шу пуэр Мэнку Да Шу 2021 года

Любопытный шу пуэр, который сложно воспринимать обособленно от его зеленого собрата. Они оба сделаны из моно-сырья с больших деревьев региона Мэнку. Моно-сырье встречается редко и особенно ценится в среде чайных ценителей.

Это оригинальное Да Шу (средний возраст деревьев 150 лет). Идея в том, чтобы взять обо чая и сравнить, как меняется одно и тоже сырье в зависимости от способа приготовления. А после можно выбирать светлую или темную сторону.

Вернемся к данному шу. Изобилует почками. Мощный потенциал к дальнейшей выдержке и дозреванию. Аромат в прогретой посуде мягкий, сухофруктовый, с оттенками темной кураги и кислых ягод.

Вкус насыщенный, в балансе, но яркий, с броской виноградной кислинкой и нотами спелого инжира. Стойкое сладкое послевкусие.

Заваривайте крутым кипятком. Можно смело брать 10 грамм на 150 мл. В идеале в посуде из исинской глины, но толстостенная дэхуашная или цзиндэчжэньская керамика тоже подойдет. Пролив держит хорошо.

Воздействие уверенно тонизирующее. Это чай первой половины дня для бодрствования и активной деятельности. После нескольких пиал чувствуешь приток физических и ментальных сил.

Подробнее о том, как правильно заваривать шу пуэры читайте в нашей статье «Как правильно заваривать шу пуэр?». Выбору пуэров посвящен отдельный выпуск нашего журнала «Как выбрать пуэр? Подробное пошаговое руководство».

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)

25 сентября 2023
Интересный шу, во вкусе и аромате отсутствует землянистость и сырость, вкус плавный без резких переходов, состояние дает собранное, без лишней суеты, как обычно бывает с шен пуэром. И вот попробовал - понравился, решил что надо брать целый блин, а он закончился...
12 июня 2023
Взяла на пробу. Для меня ничем не примечателен. Наверно, он и правда с потенциалом на вылеживание. Сырье хорошее

Вы недавно смотрели