Гуандун

Фэн Хуан Дань Цуны или Чаочжоу Ча — это собирательное название улунов из провинции Гуандун. Их здесь делают еще о времен династии Мин. Самый яркий и узнаваемый сорт этих мест — Фэн Хуан Дань Цун «Одинокие кусты с горы Феникса». В аромате гуандунского чая цветы и хвоя, перец и сирень, яблоки и мед. Переливы и игра этих оттенков завораживают и никогда не оставляют равнодушных. Как и в других чаепроизводящих регионах, здесь бытуют локальные традиции приготовления чая: в Гуандуне заваривают крепко и пьют понемногу.