+7 499 755 68 99 Заказать звонок

Пуэр Шен Гу Юэн Чун «Зелёный павлин» 2015 г.

Фасовка (гр):

948RUB
Временно нет в наличии
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 1700+ пунктов выдачи.
Оплата наличными при получении и еще более 11 вариантов оплаты через Яндекс.Кассу.
Оригинальный чай от фермеров и уникальная посуда. Лично отбираем весь ассортимент. Восемь лет на рынке чая.
Вы можете изучить пошаговую инструкцию по оформлению заказа на отдельной странице.
Характеристики:
Тип
Пуэр шен (зеленый, сырой)
Место
Юньнань, Баньчжан
Год
2015
Вес
блин 100 грамм
Завод
Гу Юэн Чун

Как заваривать:
Посуда
чайник, гайвань, типот
Температура воды
85-95°C
Количество заварки
5-7 грамм
Количество проливов
от 7 проливов
Материал посуды
фарфор, стекло, керамика, глина

Шен пуэр Гу Юэн Чун «Зеленый павлин» 2015 года

Выдержанный шен пуэр от фабрики Гу Юэн Чун, спрессованный в виде 100-граммового сяо бина. Сырье родом из региона Баньчжан собрано и заготовлено в начале июня 2015 года. За последние 7 лет он уже успел неплохо отлежаться и прийти в хороший баланс.

Гу Юэн Чун — небольшая частная фабрика в Юньнани, с которой мы сотрудничаем последние 7 лет. Гу Юэн Чун переводится как «Древний весенний сад». Их пуэры неизменно радуют нас стабильно высоким качеством, так что на полочках Чайной мастерской они основательно закрепились. Вот и «Зелёный павлин» решил занять почетное место в нашем ассортименте выдержанных шен пуэров.

Эстетичный внешний вид, однородное сырье, аккуратные жгутики светло-зеленого и бурого цвета. Прессовка средняя. Комфортно расслаивается с помощью пуэрного шила.

Аромат прогретого листа яркий, с ягодной кислинкой, как морс или компот. Вкус сладкий, чистый, легкая нота ментола и отзвук копчения вкупе с травянисто-цветочными и ягодными оттенками. Приятный ненавязчивый и очень деликатный шен.

Состояние — кайф. После него ты вроде и расслаблен, но собран. Умиротворен, но полон энергии. Что это? Расслабленная собранность или умиротворенная бодрость? Пробуйте и наблюдайте за собой. Комментарии у нас открыты :)

Для раскрытия аромата лучше заваривать его чуть остывшим кипятком в фарфоровой и керамической посуде. Если хотите сделать акцент на вкусе, то используйте глиняную посуду.

Подробнее о том, как правильно заваривать шен пуэры читайте в нашей статье «Как заваривать шен пуэр?». Выбору пуэров посвящен отдельный выпуск нашего журнала «Как выбрать пуэр? Подробное пошаговое руководство».

И ещё несколько пуэров от фабрики Гу Юэн Чун:

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)

28 апреля 2025
для дома чай заходит на ура, в любое время года просто иногда уж очень хотелось заварить с собой, но даже 2 грамма в термосе уже терпко🙂‍↔️ В общем рекомендасьён, один из любимых шенов!
4 апреля 2025
Если правильно подобрать граммовку под свой вкус, то чай становится прекрасной находкой для любителей округлого, сбалансированного "вкуса солнечного света". Базированный чай :)
1 апреля 2025
Получил блинчик этого шена в подарок при заказе исинца, спасибо команда ЧМ :)) Я не сильно падок на шены, поэтому не могу оценить этот чай с позиции любви. Если не уводить в излишнюю терпкость, неспешно вкушать аромат сухого листа, потом прогретого, потом промытого, то можно по спокойному удивляться и пить хороший чай. Для меня он классический, медовый, луговой, с потенциалом сладости в послевкусии
21 ноября 2024
Первый шен, который я попробовал. Нет с чем сравнить из разряда шенов, но было необычно в сравнении с немногим количеством чаев, которые я пил до этого. Проливы держит очень хорошо, по 160мл заварил 2 литра, получилось около 10 проливов. Дольше 15 секунд держать не советую, уходит в горечь. Заваривал водой около 90 градусов по +-7 секунд, после 6 пролива увеличил время до 10. на 9-10, как шен начинал убывать держал по 10-12 секунд. Морс, преимущественно брусника и какие то другие кислые ягоды - в аромате Во вкусе - морс с очень легкой и приятной кислинкой, наверное ближе к земляничному или малиновому, но все еще очень много разных ягод во вкусе. Первое знакомство с шен пуэрами вышло вполне неплохим, и в горечь ничего не ушло. Только 1 раз, когда подержал около 16 секунд на 3 пролив. Его пить не стал, слил) Вкус очень необычный для меня, наверное даже закажу еще. Один из любимых чаев теперь)
19 июля 2024
Моё первое знакомство с шеном. Поначалу скепсис - показалось, что ни о чём. Но на четвёртом проливе внезапно поймал себя на том, что у меня улыбка до ушей. Потому что просто стало хорошо. И вкус прорезался, лёгкий, но при этом объемный и многогранный. Я в оттенках ещё учусь разбираться, поэтому скажу лишь, что почувствовал сухофрукты, скорее даже абрикос, немного сирени, да и вообще, цветочную историю. Что важно, очень ненавязчиво. Цветочный вкус я не люблю, а здесь - идеально. Отдельная песня - аромат. Можно наслаждаться бесконечно. Кстати, проливы держит долго, а мне того и надо было - наливал и наливал, как тот кот валерьянку. Этот чай буду пить только тогда, когда не нужно потом никуда торопиться, да и вообще что-то делать. Потому что расслабляет и умиротворяет не по-детски. Но! Когда пришло время заниматься делами, ничто не помешало. Просто делал всё с чистыми буквально промытыми мозгами)))
21 мая 2024
Познакомил с Шеном супругу. Она в восторге, от вкусо-ароматики до состояния. Сам припиваю плотную шуху. Теперь в коллекции два вида пуэрчика)) Завариваем в гайвани проливом
6 февраля 2024
Добротный бюджетный шэн. Разбирался шилом, но много крошки имеется, лома даже при аккуратном разборе. Но! Пьётся мягко , сладко, другие шэны не простили бы мне такого количества лома . 5гр 120 мл гайвань, 10 проливов качественных получилось. Нотки кожи, табака, сухофрукты, возвратная сладость. Медитативное, плавное состояние. Заливал первые 3 пролива слегка остуженной водой, с 5го - практически кипящей водой.
27 декабря 2023
Весеннего сада не ощутил. Но что-то более интересное, чем зелень точно присутствует. В аромате - дикие ягоды. Во вкусе действительно морс. Сладости почти нет, но и терпкости тоже. Состояние добротное =) Однозначно заслуживает внимания, но цену бы поменьше ему.
26 июля 2023
Отличный чай! Мой первый шен. Очень гармоничный, вкусный и питкий. Однозначно рекомендую для первого опыта с шенами. Тем более цена прекрасная!
24 декабря 2022
раскрылся потрясающими цветами, это действительно сад, ассоциации именно такие были, нежный, сладкий и очень ароматный шэн