Шу пуэр «Лу Се» Ян Ди 2019 года
Молодой шу пуэр из уезда Мэнхай, деревни Чжэньманьнунхань, от фабрики Ян Ди.
В аромате ощущается запах прелой листвы. В прогретом сырье, появляются шоколадные нотки.
Настой получается крепким и насыщенным. В его вкусе можно почувствовать вкус кэроба, затем его сменяют ноты горького шоколада, а в послевкусии ощущается азотистая почва.
После нескольких пиал тело наполняется энергией, а разум становится яснее.
Рекомендую заваривать проливом крутым кипятком в глиняной посуде, но если под рукой нет исинского чайника, то вполне сгодится типот или термос. Благодаря грамотно подобранному купажу (снимаю шляпу перед навыком чайного технолога) даже заваренный в нефть пьется гладко.
Подробнее о том, как правильно заваривать шу пуэры читайте в нашей статье «Как правильно заваривать шу пуэр?» Выбору пуэров посвящен отдельный выпуск нашего журнала «Как выбрать пуэр? Подробное пошаговое руководство».
