+7 499 755 68 99 Заказать звонок

Пуэр Шен «Бордовый павлин» 2004 г.

Фасовка (гр):

262RUB
Товар в наличии
+5 баллов
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 1700+ пунктов выдачи.
Оплата наличными при получении и еще более 11 вариантов оплаты через Яндекс.Кассу.
Оригинальный чай от фермеров и уникальная посуда. Лично отбираем весь ассортимент. Восемь лет на рынке чая.
Вы можете изучить пошаговую инструкцию по оформлению заказа на отдельной странице.
Характеристики:
Тип
Пуэр Шен (зеленый, сырой)
Место
провинция Юньнань, Мэнхай
Год
2004
Вес
блин 357 грамм

Как заваривать:
Посуда
чайник, гайвань, типот
Температура воды
85-95°C
Количество заварки
5-7 грамм
Количество проливов
от 7 проливов
Материал посуды
фарфор, стекло, керамика, глина

Шен пуэр «Бордовый павлин» 2004 года

Возрастной шен пуэр из уезда Мэнхай от чайной фабрики Нань Цяо. Последние 19 лет вылеживался и дозревал на специализированном складе в Гуанчжоу. За это время пришел в великолепный баланс и может порадовать своей фактурой всех любителей выдержанных шенов.

Эстетичное однородное сырье. Прессовка не железобетонная, но для удобства расслаивания лучше всего воспользоваться пуэрным шилом.

Вкус сложный, глубокий, многогранный. Тут впору брать блокнот и записывать свои ощущения. Сухофрукты, персик, груша, ноты крыжовника и оттенки луговых трав. Стойкое сладкое послевкусие.

Воздействие приятное и медитативное: умиротворение, безмятежность, приподнятость духа. Можно смело заваривать в первой половине дня. Одинаково хорошо зайдет и в уединении, и в компании добрых друзей.

Для раскрытия аромата лучше заваривать его чуть остывшим кипятком в фарфоровой и керамической посуде. Если хотите сделать акцент на вкусе, то используйте глиняную посуду.

Подробнее о том, как правильно заваривать шен пуэры читайте в нашей статье «Как заваривать шен пуэр?» Выбору пуэров посвящен отдельный выпуск нашего журнала «Как выбрать пуэр? Подробное пошаговое руководство».

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)

9 мая 2025
Хороший шэн и цена адекватная. Приятная землисто-медовая древесность, всё как я люблю. Буду покупать в дальнейшем.
29 декабря 2024
Первый выдержанный шен и если честно, не понял его. Не отрицаю, возможно я не дорос еще до них, но первые проливы - либо отсутствие вкуса как такового, либо же прелые носки и подвал, особенно в аромате чувствуется, с 4го пролива начинает раскрываться, но если передержать, то очень сильно становится похож на Кудин. Но отдать ему должное, он действительно играется с ароматом и вкусом от пролива к проливу, когда, например, тот же котошен достаточно ровный и понятный все чаепитие, без особых изменений. Данный шен не моё, 5/10 имхо
14 декабря 2024
с выдержанными шенами познакомился первый раз. в аромате листа - услабшая ягодность присущая всем шенам, слегка сухофруктов и груши. вкус очень многогранен. аромат настоя похож на шу - сливочность, легкая древесная сырость. по вкусу похож на своего зеленого брата "зеленый павлин", но в разы интереснее. если в зеленом павлине ягодность и сладость, то в этом - и груша, и травы, и ягоды, и сладость, и немного терпкости. наверное еще что то можно уловить, но я не про тонкие вкусы - не умею их распознавать.
29 ноября 2024
Шен в котором почти отсутствует терпкость и горечь, нужно прям постараться перезаварить чтобы он начал горчить. Пьется очень приятно, однозначно нужно попробовать всем
14 октября 2024
Шэн пуэр удивил своей свежестью и легкостью! Вкус травянистый, с нотками цветов и фруктов, очень приятно пьется. Аромат светлый и воздушный. Рекомендую всем, кто любит более легкие чаи.Лучший выдержанный шэн который я пил.
16 августа 2024
Бордовый павлин для меня то что надо. Зелёный павлин испробован, но бордовый возьму ещё.
1 марта 2024
Очень интересный шен для познания природы ароматов выдержанного и приятностей молодого. Если быть конкретнее, то лучше отрывать табличку дескрипторов и выписывать. Для себя интересным вывел аромат лекарственных трав вкупе с ягодной древесностью. Очень приятная палитра, которую, вне всякого сомнения, могут оценить любители чая без привязки к предпочтению или отторжению к шен пуэрам Поэтому рекомендую всем, в том числе, начинающим! Стараюсь заваривать водой на уровне 90 градусов, так, на мой взгляд, раскрывается более многогранно
10 января 2024
Довольно неплохой Шен. Но признаюсь мне немножко не хватило вкуса и аромата, скорее всего мой уровень не высок для понимания тонкости данного экземпляра. Но состояние - мое почтение! Такой мягкой и сильной бодрости давно не ощущал. Обычно Шен во время вечерних чаепитий не вызывал проблем со сном, до момента знакомства с этим чаем. Но тут все сугубо личные ощущения. Попробовать однозначно рекомендую.
6 июля 2023
Очень неплохой шен, но если бы пробовал вслепую, то дал бы где-то начало-середину десятых, а не начало нулевых. Если передержать, то начинает немного вязать, хотя в этом тоже есть своя прелесть: терпкость в итоге переходит в лёгкую виноградную сладость.
24 апреля 2023
Понравился! Прям понравился!=) Спасибо!

Вы недавно смотрели