Чай из Тайваня

Улуны острова Тайвань стоят особняком относительно улунов материкового Китая. На Тайване в производстве чая, чувствуется сильное японское влияние. Именно отсюда покатилась волна возрождения древней чайной культуры; отсюда и возрождение знаменитой церемонии «Гунфу Ча». Тайваньские улуны отличаются неизменно высоким качеством и небольшими объемами производства, что делает их дорогостоящими и желанными. Чай с гор Лишашь и Алишань — визитная карточка Тайваня, а уникальные Габа-улуны бескислородной ферментации завоевали широкую популярность во всем мире.